Latte macchiato z cynamonem

Naszła mnie ochota na kawę, no i padło na latte. Jest to moja pierwsza kawa tego typu, wiec cudów nie ma. Poza tym nie mam ekspresu ciśnieniowego w domu, aby porządnie spienić mleko. Więc domowym sposobem wyszło coś takiego :) Za jakiś czas mam zamiar spróbować zrobić to w inny sposób, zobaczymy co wyjdzie ;)

Co potrzebujemy:

• kawa espresso ok 50ml
• mleko 3,2% ok 200ml

1. Kawę wlewamy do szklanki/kubeczka, słodzimy.

2. Mleko podgrzewamy do około 60 stopni. Następnie spieniamy. Ja robiłam to domowym sposobem poprzez wstrząsanie w słoiczku ;p Im mleko bardziej tłuste tym lepiej się spienia.

2. Spienione mleko wlewamy do kubka z kawą i obsypujemy cynamonem.

I gotowe! ;)

Kawa wydaje mi się idealnym połączeniem z czekoladkami z nadzieniem kokosowym, do których przepis znajdziecie w linku poniżej. Niestety wczoraj wszystkie zjadłam xD
pozdrawiam


Czekoladki z nadzieniem kokosowym