Sos grzybowy

Na początek przepraszam Was, że mój blog chwilowo zamarł. Nałożyło się sporo innych obowiązków i nie miałam nawet czasu na to by wejść do kuchni i zrobić cokolwiek. Mam nadzieję, że przyszły tydzień zaowocuje w nowe przepisy! W górnym rogu, po prawej stronie bloga zamieszczam również małą ankietę. Będę bardzo szczęśliwa jeśli zabierzecie w niej głos i wytypujecie co według Was powinno sie w najbliższym czasie znaleźć na blog. Za każdy głos dziękuję, ponieważ jest on dla mnie cenny :)

Dziś coś zupełnie na szybko. Dzięki temu, że spadło troszkę deszczu, mogłam się cieszyć grzybami w kuchni. W tym roku tata rozpoczął sezon, ale mam nadzieję, że sama niedługo wybiorę się do lasu. Sos grzybowy możemy jeść z ziemniakami, z chlebem lub jak tylko nam się podoba (nawet solo łyżeczką ;)). Mam nadzieję, że Wam zasmakuje równie mocno jak mi ;) Gorące pozdrowienia w chłodny dzień :)

Co potrzebujemy:

grzyby

śmietana 12%

pietruszka, cebulka

1. Grzyby kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy w osolonej wodzie, aż zrobią się miękkie. Na patelnię z tłuszczem (najlepiej masło) wrzucamy poszatkowaną cebulę, pietruszkę i grzybki. Wszystko smażymy ok 20 min, aż do zrumienienia cebulki. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Doprawiamy tak jak lubimy. Jeśli chcemy bardziej gęsty sos, dosypujemy mąki. Gotowe :)

SMACZNEGO