Dzisiaj coś bardzo prostego, mało pomysłowego, ale za to dobrego :) Czyli wafle z masą kakaową. Robiłam je bardzo dawno temu i dzisiaj znów wróciły. Takie wafle można kupić gotowe, ale jaki ma to sens, skoro takie domowe są dużo lepsze? Wypróbujcie sami, jeśli jeszcze ich nie robiliście ;)
Co potrzebujemy:
- 6 dużych wafli
- 250 g margaryny
- 1/3 szklanki mleka lub wody
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka mleka w proszku
1. Robimy masę kakaową. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy cukier, mleko (lub wodę) i kakao, mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Nie dopuszczamy do zagotowania. Zawartość rondelka odstawiamy do wystygnięcia. Do jeszcze ciepłej (ale nie gorącej) masy dodajemy mleko w proszku i mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Jeśli masa nie bedzie dostatecznie gęsta możemy dodać jeszcze mleka w proszku.
2. Wafle przesmarowujemy masą kakaową i odstawiamy na godzinę lub dłużej jeśli chcemy, aby były bardziej przesiąknięte :)
SMACZNEGO
moja mama takie robiła, gdy byłam dzieckiem! :))
OdpowiedzUsuńSmak dzieciństwa, podobnie jak u Magdy :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ;)
OdpowiedzUsuńtakie wafle to zawsze dobry pomysł:D
OdpowiedzUsuńmam jakieś uprzedzenia do wafli (ktoś kiedyś zrobił mi niedobre :P) ale Twoje coś myślę, że by mnie z tego uleczyły :D
OdpowiedzUsuńheheh, chciałam je zrobić na dniach, co za zbieg okoliczności;D lubię takie desery, są pyszne, proste, wspomnień czar;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te wafle! Ahh, żeś smaka narobiła, chyba zaraz do sklepu po skladniki polece :)
OdpowiedzUsuńTakie wafle to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Twoje wyglądają zdecydowanie bardziej apetycznie niż kupne, stłoczone w wielkich kartonowych pudłach. :)
OdpowiedzUsuńPS. Bardzo fajna kompozycja zdjęcia.
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie.
Domowe zawsze najlepsze, pozdrawiam ;)
UsuńMnie też one bardzo kojarzą się z dzieciństwem, dziękuje za udział w akcji :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Właśnie zrobiłam, ale dodałam 1,5 szkl mleka w proszku, bo masa wyszła rzadka. Spróbowaliśmy:) Jest pyszne......:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń