Makaron ze szpinakiem

Tak smaczne i proste danie, że nie trzeba tutaj żadnych umiejętności. Całkiem niedawno polubiłam szpinak, wcześniej nawet nie chciałam go tknąć. W połączeniu z makaronem (najbardziej urzekł mnie z serpentynami), stał się nagle jednym z moich ulubionych składników. Odnajdźcie swoje ulubione połączenie :)

Co potrzebujemy: (4-5 porcji)

• 400-500 g makaronu

• 200 g rozdrobnionego szpinaku

• 2 łyżki śmietany 12 %

• 200 ml jogurtu naturalnego

• 1 mała cebulka

• 1 czosnek

• przyprawy wg uznania

• opcjonalnie: filet z kurczaka

1. Gotujemy makaron al dente.

2. Smażymy pokrojony w kostkę filet z kurczaka (jeśli wybraliśmy taką opcję). Na drugiej patelni podsmażamy cebulkę, wrzucamy szpinak. Dodajemy śmietanę i jogurt naturalny. Doprawiamy czosnkiem i wybranymi przez nas przyprawami.

3. Na patelnię ze szpinakiem wrzucamy makaron i mieszamy do połączenia składników.
Tyle :)